Angestellte in Gastronomie und Touristen-Informationen lernen, die wichtigsten Situationen ihres Berufsalltags mit deutschen Gästen zu bewältigen. Kurstragend oder kursbegleitend einsetzbar, mit intensivem Training von Hörverstehen und Sprechfertigkeit.
Zimmer frei richtet sich an Hotelfachschulen und Lerngruppen aus dem Hotelbereich ohne Vorkenntnisse. Das Lehrwerk ist als selbstständiger Kurs oder mit einem anderen Lehrwerk einsetzbar.
Konzeption
Zimmer frei bietet das notwendige Handwerkszeug, damit Hotelangestellte die wichtigsten Situationen ihres Arbeitsalltags mit deutschsprachigen Gästen bestehen können.
Wortschatz und Strukturen sind auf Sprechsituationen im Hotel zugeschnitten; Lehr- und Arbeitsbuch bieten vielfältige Anwendungs- und Übungsmöglichkeiten. Die Lernenden haben mit dem Arbeitsbuch Gelegenheit zu überprüfen, wie sie mit den wichtigsten Situationen sprachlich zurechtkommen. Spezielle Tipps unterstützen sie dabei.
Fertigkeiten
Der Schwerpunkt des Trainings liegt auf den Fertigkeiten, die die Zielgruppe vor allem benötigt, nämlich Sprechen und Hörverständnis. Ausspracheschulung ist dementsprechend integrierter Bestandteil des Lehrwerks. Leseverstehen und Schreiben werden gezielt im benötigten
Rahmen geübt.
Herzlich willkommen folgt auf Zimmer frei in unserem zweistufigen Kurs für Deutsch im Hotel-, Restaurant- und Tourismussektor. Zimmer frei beginnt auf Anfängerniveau und konzentriert sich auf die für das Hotelgewerbe notwendige Sprache. Herzlich willkommen baut auf diesem Wortschatz auf und erweitert das Training auf Restaurant und allgemeinen Tourismus, insbesondere auf die Informationsvermittlung über Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten in einer Region. Die Nutzer sind gut vorbereitet, um mit deutschsprachigen Touristen in ihrem Heimatland zu kommunizieren oder in einem deutschsprachigen Tourismusgebiet zu arbeiten. Es handelt sich um eine Sprachschulung mit einem praktischen Ziel. Für diejenigen, die es in einer Klassensituation verwenden möchten, wird ein Grundwissen von 100 Unterrichtsstunden Deutsch vorausgesetzt. Das Programm selbst ist für 100-120 Unterrichtsstunden ausgelegt. Die Komponenten umfassen einen Text, ein Arbeitsbuch, Audiokassetten und CDs sowie ein Lehrerhandbuch. Alle Materialien sind in deutscher Sprache verfasst.