Alma cozinha, pensa e escreve. E faz tudo isso com o auxílio dos ora caril, ora paixão, ora açafrão, ora emoção. A comida nasce do seu encontro com a vida, e os alimentos são as ferramentas que cozinham as suas conclusões. Ao abrir este livro encontrará receitas completas, saudáveis e alternativas, que poderão ser colocadas em prática. Para isso, apenas precisa deixar-se temperar pelas palavras, sentimentos e emoções que as descrevem. Conheça Alma e os seus temperos e, quem sabe, talvez a sua vida ganhe outro sabor, e a sua cozinha outro valor.
Natália Rodrigues Porto Reihenfolge der Bücher
Diese Autorin beschäftigt sich seit 1984 mit makrobiotischer Ernährung und hat über ein Jahrzehnt Erfahrung als Dozentin für makrobiotische Kosmetik und Kochkunst gesammelt. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf dem Kochunterricht in verschiedenen Einrichtungen, darunter Zentren, Schulen, Privathäusern und anderen Veranstaltungen. Als eine der führenden Dozentinnen am Makrobiotischen Institut Portugals teilt sie ihr Wissen und ihre Leidenschaft für einen nachhaltigen Lebensstil. Ihre Arbeit konzentriert sich auf praktische Anwendungen makrobiotischer Prinzipien, die das Leben vieler Menschen bereichern.

- 2013