Guy Savoy Bücher

Weshalb harmonieren bestimmte Aromen perfekt miteinander? Alles eine Frage der richtigen Auswahl und Kombination. Gordon Ramsay zeigt, dass das Geheimnis guten Essens keine Zauberei ist. Anhand seiner 100 besten Rezepte verrät der Spitzenkoch hier, welche Zutaten am besten miteinander kombiniert werden. Mit frischen Produkten, durch eine schonende Zubereitung und durch sparsame Verwendung von Sahne und Butter kann der wahre Geschmack aller Zutaten erhalten bleiben und die Rezeptkreationen perfekt gelingen. Entdecken Sie den Geschmack!

Mon soixantième anniversaire ne m'a pas fait très plaisir, avoue Patrick Sabatier, le célèbre animateur d'«Avis de recherche» et du «Jeu de la vérité», aujourd'hui sur France 2 avec «Mot de passe». Alors, pour me rassurer sans doute, j'ai voulu savoir comment des célébrités que vous connaissez toutes ont vécu l'arrivée de cette décennie. Comme Patrick aujourd'hui - et comme bien des sexagénaires -, tous ceux qui interviennent dans ce livre paraissent en pleine forme. Mais le cap n'a pas toujours été facile à franchir. C'est l'heure des bilans, du rapport au passé, à l'enfance, aux parents, aux épouses de longue date ou aux fraîches épousées, aux enfants, à la réussite, aux épreuves subies, à la mort et surtout... à la vie qui continue ! Comédiens, humoristes, chanteurs, homme d'affaires, femme ministre, journalistes, chefs étoilés, tous ont répondu sans détours aux questions les plus délicates, nous livrant au passage des aspects surprenants de leur personnalité. Autant d'expériences «vécues», qui peuvent nous aider à dédramatiser le chiffre 60... et à comprendre ceux de nos proches auxquels il fait encore peur !