Irène Karsenty Bücher

Un petit verre coloré, c'est joli, c'est facile et c'est bon. Alors oubliez les assiettes et optez pour des entrées ou des desserts délicieusement surprenants. Avec la sélection de 40 recettes en verrines de Cuisine et Vins de France, innovez et jouez les déclinaisons subtiles de légumes ou de fruits. Pour donner une touche originale à votre table

Les pâtes, on en raffole pour tous les jours, mais aussi pour recevoir ! Et si en Italie on a coutume de dire qu'il y a autant de façons de les accommoder que de cuisinières, Cuisine et Vins de France a sélectionné pour vous 60 recettes épatantes. De la plus simple à la plus sophistiquée, le succès est assuré !

Des parfums subtils de fruits cuits, des camaïeux de roses, orangés, prunes, apprêtés dans de jolis pots de verre... Avec les confitures et chutneys Cuisiner et Vins de France, préservez le charme des saveurs de l'été. Grâce à des recettes simples et rapides à faire, vous retirerez autant de plaisir à les réaliser qu’à vous régaler !

Colorées, vitaminées, gorgées de saveurs et faciles à préparer, les salades sont plus que jamais dans l'air du temps. Tout le monde les aime ! En entrée, en accompagnement ou en plat principal, elles offrent de multiples possibilités gourmandes pour concilier plaisir et équilibre. Avec ces 40 recettes, voici une mine d'idées pour composer de savoureuses associations à partir de légumes, herbes aromatiques, pâtes, viandes, poissons, fruits de mer, crustacés ou fromages, au fil des saisons et pour toutes les occasions. Du déjeuner de semaine au dîner chic, en passant par le pique-nique ou le repas convivial, il y a toujours une solution salade ! Retrouvez aussi des recettes originales à base de fruits pour les savourer en desserts.

Qui n'a jamais rêvé de cuisiner en un tour de main des mets délicieux avec les basiques du placard et juste trois petits ingrédients supplémentaires ? C'est le pari de Cuisine et vins de France qui vous propose 40 recettes savoureuses, de l'apéritif au dessert. Avec toujours plus de conseils et d'informations pratiques pour vous guider dans vos choix.