Bookbot

Emil Levy Z. Schramm

    Raus und kochen!
    Gastrosexuell
    • Raus und kochen!

      • 144 Seiten
      • 6 Lesestunden

      Draußen. Lecker. Kochen. Draußen. Wenn die Hitze steht und der Sand unter den Füßen knirscht. Wenn es knistert und knackt, abends am Feuer. Der urbane Mensch will raus – aufs Land, in den Wald, ans Meer. Er sehnt sich nach Genuss und Selbstgemachtem, fernab von hektischen Cafés und überfüllten Tischen. Dieses Buch bringt den Geschmack nach Draußen auf den Tisch und vereint Kochbuch und Porträt. Es schmeckt nach Salz und knirscht wie Sand, nutzt den Wind der Nordsee zum Würzen und verwöhnt den Gaumen wie Gräser im Wind. Draußen, am Feuer und über dem Rost, wird Kochen zum Fest. Es ist ein Erlebnis, das keine heimische Küche so leicht bieten kann. Charmant und modern werden Menschen vorgestellt, die gerne draußen sind – beim Grillen im Park, am Ufer eines Sees oder im Wohnmobil. Ansprechende Fotos und spannende, nachahmenswerte Rezepte wecken den Appetit auf das Draußensein. Ava Fellmann und Emil Levy Z. Schramm, beide aus Berlin, entdecken vor den Toren der Stadt neue Genüsse. Dieses Buch ist ein How-to-do und Appetitmacher, der alle Infos und Anregungen für das Draußen-Kochen bietet!

      Raus und kochen!2017
    • Gastrosexuell

      Männer, die fürs Kochen brennen

      • 140 Seiten
      • 5 Lesestunden

      Der Begriff „Gastrosexuell“ beschreibt Männer, die leidenschaftlich kochen und eine Vorliebe für hochwertige Küchengeräte haben. Dieses Buch beleuchtet diesen Trend und richtet sich an Leser, die sich mit der Gastronomie besonders verbunden fühlen. Es spricht vor allem diejenigen an, die folgende Fragen mit „Ja“ beantworten können: Bevorzugen Sie kulinarische Magazine über Lifestyle-Publikationen? Investieren Sie in innovative Küchengeräte oder kreieren Sie diese selbst? Begeistert Sie die Zubereitung von Gerichten mehr als das Essen selbst? Bezeichnen Sie sich als „Gaumenerotiker“? Das Buch stellt eine Vielzahl solcher Männer vor, darunter auch den Literaturkritiker Denis Scheck, und präsentiert ihre Lieblingsgeräte, Ideen und Rezepte. Ergänzt wird es durch wertvolle Tipps zum Einkaufen und weiterführende Links zur Szene. Hochwertige Fotos von Küchen, Kochgeräten und der Zubereitung köstlicher Speisen runden das Werk ab. Auch wenn Sie sich nicht als Gastrosexueller identifizieren, werden Sie sicherlich an einen Mann denken, der seine Kochleidenschaft auf hohem Niveau auslebt und sich über ein Buch zu diesem Thema freuen wird.

      Gastrosexuell2016