Charles Dowding Bücher

»Die meisten von uns fühlen sich wohler, wenn sie alles so machen können, wie man es seit jeher gemacht hat, ganz gleich, worum es sich handelt, und ohne immer genau zu wissen warum. Ich bin ein Mensch, der gerne Fragen stellt, und die meisten Empfehlungen in diesem Buch gründen darauf, was nach meiner eigenen Erfahrung Saison für Saison in meinen Gärten gut funktioniert hat. 30 Jahre lang habe ich nun gewerbsmäßig Gemüse angebaut, auf unterschiedlichen Böden und an unterschiedlichen Orten. In dieser Zeit habe ich viele Anbaumethoden ausprobiert und meine eigenen einfachen Methoden entwickelt, um reiche Ernten zu erzielen. Ich wünsche mir, dass die Ratschläge auf diesen Seiten Ihnen, den Leserinnen und Lesern, dabei helfen, im Garten Ihre Kreativität zu entfalten – und sich die Freiheit zu nehmen, mit dem Garten so umzugehen, wie es Ihnen entspricht und am besten gefällt.«

Die vielseitigen Salat- und Kräutersorten, die der preisgekrönte Bio-Gärtner Charles Dowding in seinem neuen Buch vorstellt, verströmen ihren Duft in Haus und Garten. Ob im Beet, auf Balkon oder Terrasse - mit diesem Ratgeber ist der Hobbygärtner perfekt ausgestattet. Neben wertvollen Tipps zu Anbau und Pflege gibt es viel Wissenswertes um den Ertrag zu maximieren und gesunde Rezepte - so bleiben keine Fragen offen. Einfacher geht es nicht!

»No dig« – Gärtnern ohne Umgraben: die effiziente Methode für reiche Ernte. In jahrzehntelanger Praxis ausprobiert, in Versuchsreihen nachgewiesen und immer weiterentwickelt. Bodenpflege, Aussaat, Mulchen, Kompost usw.. Extra: die TOP 10 der Gemüsepflanzen.

The book uses the seasonal checklists, advice and hard-won experience of the UK' s best-known no-dig gardener to plan a year' s veg growing.

Grow a variety of salad greens all year round in your garden, on your balcony or on a windowsill.

A look behind the apparent complexities of gardening advice, to find easier and more productive ways of gardening; growing vegetables in particular. Understanding that can save time, money and unnecessary effort.

How to garden easily and effectively, based on the author's 40 years of growing vegetables. Advice on setting up your garden and planning what to grow, ways to sow and to save seeds, planting, spacing, watering, and harvesting. Plus details of succession planting, winter gardening, and how to use covers for early cropping and pest protection.

It is possible, with the help of this book, to enjoy an abundance of vegetables at the darkest time of year, whether stored or ready for harvesting when needed. It also covers growing for the "hungry gap" from April to early June. Not much grows in winter, but a well-organized plot may nonetheless be quite full. This book helps gardeners plan carefully, and well ahead, sowing and planting at specific times through the year. The main part of the book is an extensive month-by-month sowing, planting, and growing calendar. Further sections cover harvesting--from garlic in July right through to the last of the overwintered greens in May--and storing your produce. Many salads can be grown in winters, especially with a little protection from fleece, cloches, or larger structures. The book includes a whole section on frost-hardy salad plants, explaining how to ensure harvests of fresh leaves throughout winter. The beauty of winter and its produce is captured in glorious photographs from the author's garden.