Rose Elliot ist eine gefeierte britische Autorin, die sich der vegetarischen Küche verschrieben hat. Ihre einflussreichen Werke setzen sich für ethische und gesunde Ernährung ein und finden weltweit Anklang. Durch ihre umfangreichen Publikationen teilt sie ihre Leidenschaft für pflanzliche Küche und inspiriert Leser, die Freuden des fleischlosen Kochens zu entdecken. Elliot's Schriften gehen über bloße Rezepte hinaus und bieten Einblicke in eine Philosophie des nachhaltigen und mitfühlenden Lebens.
In "Der Mönch in meinem Wohnzimmer" geht es um die transformative Reise des Autors, der durch die Begegnung mit einem Mönch tiefere Einsichten in das Leben und die eigene Spiritualität gewinnt. Der Mönch teilt Weisheiten und praktische Ratschläge, die helfen, Stress abzubauen und innere Ruhe zu finden. Die Erzählung verbindet persönliche Anekdoten mit philosophischen Überlegungen und regt dazu an, das eigene Leben zu reflektieren. Dieses Buch bietet eine inspirierende Perspektive auf die Suche nach Glück und Erfüllung im Alltag.
This title features over 150 recipes from Britain's best-loved vegetarian chef. With over four million vegetarians in the UK and more and more of us choosing to reduce our meat consumption, The Best of Rose Elliot is a timely compilation of the very best that vegetarian cuisine has to offer. Notable for her dependable, uncomplicated and trustworthy dishes, Rose Elliot's food is nevertheless imaginative, stylish and mouthwatering. In this collection you'll find Rose's favourite recipes from two of her best-loved books - Vegetarian Supercook and Sumptuous Suppers. With flavours from around the world and recipes for entertaining and busy weeknights in, vegetarian food will take on a whole new identity.
Vegetarisch für Eilige:
Dass die vegetarische Küche geschmacklich viel zu bieten hat, ist längst kein Geheimnis mehr. Vorbei sind die Zeiten, in denen Vegetarismus mit Verzicht assoziiert wurde. Mehr und mehr Menschen begeistern sich für eine fleischlose Ernährung, von ausdrücklichen Vegetariern bis zu „Flexitariern“, die ihren Fleischkonsum einschränken wollen. Vegetarisch auf die Schnelle bietet für jeden Geschmack köstliche Gerichte, die blitzschnell auf dem Tisch stehen.
Ob mediterran oder asiatisch, Gemüse-Klassiker oder innovative Ideen – die rund 140 internationalen Rezepte sind ideal für die After-Work-Küche und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Die weltweit renommierteste Autorin vegetarischer Kochbücher, Rose Elliot, präsentiert eine große Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Alle, die wenig Zeit haben und sich trotzdem gut und gesund ernähren möchten, werden von Vegetarisch auf die Schnelle begeistert sein.
Inklusive „Veganisier-Tipps“ zum Austausch von Eiern und Milchprodukten in Rezepten.
Zur Autorin:
Ihr erstes vegetarisches Kochbuch, das gleich zum Bestseller wurde, veröffentlichte Rose Elliot bereits 1967. Seitdem hat sie rund 60 vegetarische und vegane Kochbücher herausgegeben. Für ihre Verdienste um die vegetarische Küche verlieh ihr die Queen 1999 den Ehrentitel Member of the most Excellent Order of the British Empire (MBE).
This is a guide to the big moments in your life - which astrologically are governed by when the planets come back to the same place in the sky they were in when you were born. Have you ever wondered why people so often have rebellions in their teens, big changes at the end of their twenties or mid-life crises in their forties? Rose Elliot describes how the motions of the planets coincide with major life events from birth to over 100 with many real life examples and shows- The 'cycle of luck' which worked for Harry Potter author J.K. Rowling, popstar fundraiser Bob Geldof and Bodyshop founder Anita Roddick - and how you can tap into it too- How critical points in their cycles brought Brad Pitt, Angelina Jolie and Jennifer Aniston together–and tore them apart- The cycle which made Princess Diana unable to 'live a lie' any more ― and made Victoria and David Beckham change direction- Why the Iraq War need never have happened, whatever you may think about it ― and why Tony Blair's and George W Bush's cycles meant they were in no fit state to take decisionsDiscover which planets are affecting you now and how you can harness and make the most of their energies. Empowering as well as insightful, Life Cycles makes this ancient science accessible to all...
Überraschen Sie Ihre Gäste mit frittierten Schwarzwurzeln mit Kaperncreme, Brie-Soufflé mit Cranberryfüllung und Panna Cotta mit Kokosmilch und Kaffir-Limette. Oder wie wäre es mit Auberginensteaks mit Minzeglasur oder frittierter Kochbanane mit frischem Kokos-Chutney für Ihre Gartenparty? Ob elegante Feier oder spontanes Beisammensein mit Freunden - stilvolle Gästebewirtung war noch nie so einfach. Rose Elliott stellt in diesem Buch 100 vegetarische Gourmet-Rezepte vor - perfekt für besondere Anlässe!
100 Rezepte, die einfach sind und einfach Spaß machen. Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Rezepte eignen sich auch für all jene, die glauben nicht kochen zu können. Sie müssen sich nur trauen. Ob Sie Gerichte für jeden Tag suchen, etwas Luxuriöses für eine Dinnerparty brauchen oder die Aromen ferner Welten in Ihre Küche holen möchten: In einfach vegetarisch gibt es Rezepte für jede Gelegenheit – und sogar eingefleischte Nicht-Vegetarier werden nichts vermissen.
Finally, the diet vegetarians have been waiting for. Top vegetarian cookery
writer Rose Elliot has devised an easy-to-follow, meat-free answer to the
Atkins diet, complete with over 75 delicious recipes.
Rady pro výběr, nákup a uskladnění zeleniny. Způsoby přípravy (blanšírování, pyré, smažení, fritování, dušení)a doporučené nádoby. Recepty na přípravu jídel podle druhů zeleniny (listová, plodová, cibulová, tykvovitá, kořenová, řapíková atd.)
Základní techniky kuchyňské přípravy zeleniny a předpisy na teplé zeleninové pokrmy.
