Produzioni animali 2
Zootecnica - Indirizzo agraria, agroalimentare e agroindustria
Questo corso valorizza la Didattica Digitale Integrata (DDI), che integra il libro cartaceo con strumenti digitali e diversi stili di apprendimento. Rizzoli Education progetta i corsi mantenendo il libro al centro del kit formativo, arricchito da risorse digitali nel sistema HUB Scuola. Il programma approfondisce vari temi: in genetica, si esplorano la genetica molecolare e le biotecnologie per il miglioramento genetico. Per la conduzione e cura degli animali, si studiano gli ambienti di allevamento, la biosicurezza e le zoonosi. La fisiologia della nutrizione e i principi alimentari sono analizzati in dettaglio, con focus su foraggi, mais e alimenti per bestiame, oltre a dismetabolie, tecniche di alimentazione e razioni. Il volume include percorsi di educazione civica, con particolare attenzione alla sostenibilità in zootecnia, considerando il contesto globale e sviluppi futuri. Ogni sezione è accompagnata da attività di preparazione all'esame, supportate da strumenti digitali. Infine, si propone uno spazio per la preparazione all'Esame di Stato, con metodologie innovative come flipped classroom, jigsaw e debate, offrendo un'ampia gamma di attività didattiche per rispondere ai più moderni stili di apprendimento.