Clive Bozzard Hill Bücher

Eine herzhafte Nudelsuppe, knusprige Gemüse-Tempura oder würzige Yakitori-Spiesschen schmecken immer. Oder wie wär's mit einer der vielfältigen, raffinierten Sushi-Varianten? Die japanische Küche ist im Trend: Sie ist leicht, gesund, aromatisch und meist einfach zuzubereiten. Über 60 Rezepte zeigen, wie es eht. Mit detaillierter Erklärung der wichtigsten Küchentechniken sowie allen Grundzutaten im Bild und im Glossar ausführlich beschrieben. - Über 60 schmackhafte Rezepte - Grundrezepte Schritt für Schritt - Alle wichtigen Zutaten mit Bild und ausführlicher Erklärung im Glossar - Sämtliche Rezepte fotografiert

Wer liebt sie nicht, die italienische Pasta? Sie lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist in unzähligen Formen erhältlich. Dieses liebevoll gestaltete Buch lädt Sie zu einer Entdeckungsreise durch die ganze Welt der Pasta ein – mit Gerichten, die nicht nur im Handumdrehen zubereitet sind, sondern auch Ihre Gäste beeindrucken werden. Die Auswahl ist einfach riesengroß! Neben der ausführlichen, klaren Schritt-für-Schritt-Anleitung mit genauen Bildern enthält jedes Rezept nützliche Nährwertangaben zur ausgewogenen Ernährung. Wir verraten Ihnen außerdem tolle Tipps und Tricks der Profiköche zu vielen Küchenthemen

Für die Zubereitung leckerer und doch preisgünstiger Mahlzeiten sind Kartoffeln eine ausgezeichnete Wahl. Die Knollen sind nicht nur gesund und sättigend, sie sind auch sehr vielseitig mit Kartoffeln liegt man immer richtig, egal ob für das schnelle Essen unter der Woche im Familien- oder Freundeskreis oder für die Einladung am Wochenende. Sie sind überall und das ganze Jahr erhältlich und für jede Garmethode geeignet. Wenn Sie die unendliche Vielfalt dieses Grundnahrungsmittels kennen lernen wollen, liegen Sie mit diesem Kochbuch genau richtig!