Eva Patlejchová Reihenfolge der Bücher

Mezi nejčastější onemocnění zevně sekretorické části pankreatu patří akutní a vleklá pankreatitida. Účelem této publikace je seznámit pacienty, kteří se dozvěděli, že trpí vleklou pankreatitidou, s dietními zásadami při tomto onemocnění. Autorky odpovídají v úvodních kapitolách na otázky, proč je třeba omezovat právě tuky, jaká je úloha pankreatu při trávicích pochodech a které funkce budou při onemocnění pankreatu nejdříve postiženy. Hlavním těžištěm knihy je však bohatý rejstřík receptů, neboť dieta je při chronické pankreatitidě podstatnou součástí léčby.

Kniha receptů pro osoby trpící aterosklerózou.

Příručka pro pacienty stručně popisuje nebezpečí kardiovaskulární nemoci a zejména se soustřeďuje na zásady redukční diety. Po stručných úvodních kapitolách s tabulkami dietních doporučení následují podrobné předpisy na jednotlivá nízkokalorická jídla se sníženým obsahem cholesterolu. Připojen vzorový jídelníček.

Hypertenzní choroba je časté onemocnění, které je nebezpečné zejména svými důsledky, jakými jsou například riziko krvácení do centrálního nervového systému, či nadměrné zatížení kardiovaskulárního aparátu se všemi důsledky. Nezbytnou součástí léčby hypertenze je dieta. Autoři publikace lékař a dietní sestra seznamují čtenáře s hlavními zásadami dietního režimu a předkládají jim řadu vhodných receptů. ?

Publikace obsahuje vedle základních informací o nemoci a její léčbě, řadu dietních sestav, nechybí ani tabulka výživových hodnot potravin.

Základní informace o osteoporóze, příklady jídelních lístků a předpisy na pokrmy doporučované při této chorobě.

Populární pojednání pro pacienty o další rozšířené chorobě současnosti - odvápnění a následném prořídnutí kostí.