Finden, sammeln, zubereiten
Der praktische Begleiter bei der Pilzsuche. Dieser Naturführer beantwortet alle Fragen, die einen Pilzsammler bewegen: Wie bestimme ich Pilze? Wann ist die richtige Zeit zum Sammeln? Wo lohnt sich die Suche und wie erkenne ich zu alt und zu jung? • die wichtigsten Arten: 190 Pilzporträts mit praktischer Monatsleiste • gezielte Suche: die besten Pilzstandorte erkennen und finden • gekonnte Zubereitung: einfache Rezepte und Konservierungstipps
Wer Pilze sammeln will, braucht eine kundige Anleitung. Wer ist da besser geeignet als ein hauptberuflicher Pilzlehrer? In diesem Buch gibt Walter Pätzold sein Wissen weiter. Ein präziser Bestimmungsschlüssel führt zu den richtigen Pilzarten. Ausführliche Beschreibungen dienen der Überprüfung beim bestimmen und Hinweise auf Verwechslungsmöglichkeiten bieten noch mehr Sicherheit. Richtig bestimmen, sammeln und zubereiten sind da kein Problem mehr.
Nicht Australien, sondern die USA ist die ursprüngliche Heimat des Australian Shepherd. Erst 1996 wurde er als offizielle Rasse international anerkannt. Seither wird er im In- und Ausland immer beliebter. Vor allem bei sportbegeisterten Menschen, auf Agility-Turnieren und beim Flyball ist dieser aktive Hütehund häufig anzutreffen.
Wegweiser durch die Natur. Pilze Mitteleuropas