Jan Braai (Bücher)

Jan Braai Bücher

1. Januar 1980

Jan Braai, mit bürgerlichem Namen Jan Scannell, lebt für das 'Braai', das südafrikanische Barbecue. Im Jahr 2007 initiierte er den National Braai Day in Südafrika mit dem Ziel, eine nationale Feier für die eine Aktivität zu schaffen, die alle Südafrikaner verbindet – das Kochen über offenem Feuer, unabhängig von Rasse, Sprache, Geschlecht oder Wohlstand. Sein Engagement, die Nation durch diese kulinarische Tradition zu vereinen, zeigt sich auch in seiner Fernsehshow, die diesem Thema gewidmet ist.

Grilování - Snadné recepty a rady

3,0(1)Abgeben

Tato kniha je nepostradatelným průvodcem pro všechny, kteří propadli kouzlu grilování. Jejím autorem je zakladatel Národního dne grilování v Jihoafrické republice Jan Braai, který je díky svým televizním pořadům v mnoha zemích velmi populární. Svým osobitým humorem vás seznámí s nejrůznějšími technikami grilování, poradí, co by vám nemělo chybět ve vaší grilovací výbavě, a především vás inspiruje jednoduchými a přitom nápaditými recepty, speciálně upravenými pro českou kuchyni. Díky této kuchařce každý dokáže ohromit své hosty originálním kulinařením.