Christian Stevenson Bücher

60 amazing savoury and sweet baking recipes to cook over live fire

The Star of BBQ is back with easy-to-cook feasting food for awesome entertaining

More than 40 burgers, plus sides, sauces and buns to cook on or off the grill.

Tato BBQ kuchařka z produkce Jamie Oliver`s Food Tube je dílem amerického DJ a skvělého BBQ kuchaře, který žije a dýchá jak vařením, tak bavením lidí. Nejraději griluje na dřevě a dřevěném uhlí, na kterých připravuje vše od velkých kusů masa s dlouhou a pomalou přípravou až po "rychlopalné grilovačky" a jídla, která nakrmí davy. K tomu přidává řadu "božích" příloh, chuťovek a marinád, z kterých budete šílet. Tato kuchařka je základním průvodcem ke grilování se zaručeně fungujícími recepty, celou řadou nejrůznějších BBQ technik, tipů a nápadů, které se hodí každému, od grilovacích začátečníků až po tvrdé jádro nadšenců.