Stefan Rodecurt Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Ich war zehn Jahre alt, klein, braun und rund; er war groß, blond und dünn und ich wollte wie er sein. Ich wollte sein Fahrrad, seine Ausstrahlung, seine Lässigkeit, seine Eleganz. Ich hatte gleichzeitig mein Vorbild und mein Gegenteil gefunden. Jacques Anquetil durchquerte meine Radfahrkindheit wie eine majestätische Karavelle. Er war der schönste Radfahrer, den man sich vorstellen kann. Ich folgte ihm, bewunderte ihn, ohne jemals zu versuchen, ihn zu verstehen, was sein Geheimnis noch geheimnisvoller machte. Er hatte eine komplexe Seele, seine Motivationen waren widersprüchlich, seine Eleganz stach im Peloton hervor, sein Leben im Schloss roch nach Parfum und Pulver. Viel später, weil meine Bewunderung nie erloschen ist, kam mir die Idee, sein Porträt zu zeichnen. Aber liebte dieser geniale Radfahrer wirklich das Fahrrad?

„Der Mensch lebt nicht vom Brot allein“, nach diesem Motto verbindet Harald Salfellner in seinem Böhmischen Kochbuch Kulinarisches mit Literarischem. Der Autor gibt Einblick in die Traditionen der böhmischen Landesküche, schildert vergessenen Sitten rund um die bäuerlichen Kochtöpfe und informiert über Essen und Trinken zwischen Riesengebirge und Böhmerwald. Schriftsteller und Dichter wie Karel Capek, Jan Neruda, Egon Erwin Kisch, Theodor Fontane, Rainer Maria Rilke und andere erzählen von der Vielfalt der böhmischen Küche und den liebenswerten Bräuchen des Landes. Zahlreiche Rezepte der Hausköchin Magdaléna Dobromila Rettigová geben einen Einblick in die Kochkunst der alten Zeit, aber aber auch die moderne Landesküche kommt nicht zu kurz: mehr als 100 der besten tschechischen Rezepte regen zum Nachkochen an.