A beautiful full-colour cookbook featuring simple, tasty recipes to nourish your health and support the planet, based on global scientific report The Planetary Health Diet.
Annie Bell Reihenfolge der Bücher






- 2022
- 2020
Eat to Save the Planet
- 304 Seiten
- 11 Lesestunden
An easy, accessible recipe book following an evidence-based approach to eating to support the planet.
- 2020
Plant Power
Proteinreiche Rezepte für Vegetarier und Veganer
Wie bekommen Sie ausreichend Proteine, wenn Sie weder Fisch noch Fleisch essen? Was sind die besten pflanzlichen Proteinquellen und wie können Vegetarier und Veganer ihre Ernährung verbessern? In Plant Power zeigt Annie Bell, wie einfach es für Vegetarier, Veganer und Flexitarier ist, sich mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Mehr als 75 vollwertige Rezepte machen Fleischersatz oder teure Nahrungsergänzungsmittel überflüssig. Starten Sie mit proteinreichem Bircher-Müsli oder Nuss-Trüffeln mit Beeren in den Tag. Genießen Sie mittags einen bunten Salat mit Kokos-Cashew-Gado-Gado oder als Snack Dicke-Bohnen-Falafel mit Tahina – und am Abend freut sich die ganze Familie auf Tacos mit schwarzen Bohnen und gerösteter Paprika. Diese Sammlung köstlicher Rezepte – vom leckeren Frühstück über leichte Snacks und Gebäck bis zum herzhaften Abendessen – feiert die wunderbare Fähigkeit der Pflanzen, uns mit allen nötigen Proteinen zu versorgen.
- 2020
Low carb express
- 192 Seiten
- 7 Lesestunden
Adopting a low carb diet doesn't mean you have to deprive yourself of delicious food. Author of Low-Carb Revolution, award-winning food writer Annie Bell offers a speedy update to this diet, revolving around fresh seasonal ingredients. Every recipe lists the carbohydrate and protein values and can be made in 30 minutes or less. Chapters include: Bread, including a low-carb Rosemary Focaccia and Sesame Parmesan Crackers; Eggs and Frittatas, which features three Omelette Pizza recipes; Protein Pots such as a Chicken, Avocado and Chilli Pot with Miso Dressing; Very Veggie, including a courgette noodle salad; the Sweet Satisfaction of Papaya Creams and Chocolate, Date and Orange Mousse; and more. The 100 innovative international recipes show that easy-to-prepare, quick-to-cook low carb food can still be filling and enticing, while helping you lose weight.
- 2018
Wissenschaftliches und Hintergründiges über das Nährstoffwunder Milch MILCH ist ein ästhetisch wie inhaltlich überzeugendes Plädoyer für das Produkt Milch, seine vielfältigen Erscheinungsformen und die ungeheure Bedeutung der individuellen Qualität dieses nährreichen, köstlichen und – ja, gesunden Lebensmittels. In prägnanten Bildern führt die Ernährungswissenschaftlerin Annie Bell durch den für sie idealen Lebensraum der Kühe, erläutert fundiert die Vorzüge der Milch sowie die Parameter, von denen die Qualität maßgeblich bestimmt wird, um anschließend durch ein verlockendes Portfolio ungewöhnlicher, neuartig inszenierter Rezepte rund um die Milch zu führen. MILCH – erhellend, wunderschön, köstlich!
- 2017
Dairy is a nutritional powerhouse. It offers the richest natural source of calcium and has a host of other vitamins, minerals and high-quality nutrients. As more and more studies show that fat is more friend than foe, the time has come to reintroduce and reinvent it.
- 2015
After 30 years of cooking professionally, Annie Bell knows which recipes work and which ones don't. In this volume she has assembled her core repertoire of dishes that she would choose to hand down to her children to see them through life. But this is also an indispensable guide for the more experienced cook, with all the essentials in one book.
- 2014
This is the essential cookery book for the host or hostess who wishes to entertain in style, using the freshest and best seasonal produce, but who doesn't want to spend long in the kitchen.
- 2014
Gesund abnehmen ohne Hunger? Das versprechen viele! Doch meist ist der Erfolg nur von kurzer Dauer und das Pendel schlägt gewichtig zurück. Annie Bell hat diesem Phänomen den Kampf angesagt und startet mit ihrem Besteller die Low Carb Revolution, die kurz und langfristig zum gewünschten Erfolg führt. Und nicht nur das! Was die erfolgreiche Kochbuchautorin an Rezepten entwickelt hat, umfasst auch echte Hausmannskost für die ganze Familie. Richtig gut essen, satt werden und dabei mit Genuss wirksam abnehmen. Die Revolution beginnt beim Kochen, easy zum Idealgewicht ist kein leeres Versprechen mehr. Danke, Annie Bell!
- 2013
Annie Bell's Baking Bible
- 336 Seiten
- 12 Lesestunden
Explains the techniques that produce perfect results every time, whether baking sponge cakes, biscuits, brownies, muffins, macaroons or meringues. This title features recipes for everything from really great chocolate brownies, to a delicious carrot cake and tangy lemon and polenta cake.


