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Dana Angelo White

    Diese Autorin hat sich auf kulinarische Ernährung und Rezeptentwicklung spezialisiert und nutzt ihre Expertise zur Schaffung innovativer und gesunder Gerichte. Ihre Arbeit beinhaltet die enge Zusammenarbeit mit Köchen und anderen Autoren bei der Erstellung von Inhalten für Kochbücher, Zeitschriften und Menüs. Sie legt Wert auf saisonale und lokale Zutaten und zielt darauf ab, Verbraucher über deren Bezug und Zubereitung aufzuklären. Ihr Fokus liegt auf der Integration von Ernährungsberatung in die kulinarische Praxis zur Förderung eines gesunden Lebensstils.

    The Whole 9 Months
    Das gesunde Airfryer Kochbuch
    • Das gesunde Airfryer Kochbuch

      • 160 Seiten
      • 6 Lesestunden

      Wenig Kalorien, viel Genuss! So lautet das Motto beim gesunden Frittieren mit der Heißluftfritteuse. Dank innovativer Technik gelingen beliebte Klassiker wie Pommes und Chicken Wings sowie Trendgerichte wie Zoodles nahezu fettfrei und mit über 50 Prozent weniger Kalorien. In diesem Kochbuch finden Sie 100 kreative und einfache Rezepte für Frühstück, Hauptgerichte und Desserts, ergänzt durch detaillierte Nährwertangaben und Kalorieneinsparungen im Vergleich zu herkömmlich frittierten Speisen. Die Funktionsweise der Heißluftfritteuse ist einfach: Heiße Luft zirkuliert durch einen Ventilator, sodass in kürzester Zeit knusprige Pommes, mit Mozzarella überbackene Paprika und sogar goldbraune Donuts entstehen. Die Zubereitung ist schnell, unkompliziert und mit jeder handelsüblichen Heißluftfritteuse möglich – sie ersetzt Ofen, Grill und Herd. Ein großer Vorteil ist der geringe Fettbedarf, der zu erheblichen Kaloriensenkungen führt, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. So enthält eine Portion Pommes statt 500 Kalorien nur noch 204 Kalorien und statt 24 Gramm Fett nur 5 Gramm. Genießen Sie Ihre Lieblingsrezepte kalorienarm und gesund!

      Das gesunde Airfryer Kochbuch
      2,0
    • The Whole 9 Months

      • 220 Seiten
      • 8 Lesestunden

      What do you eat when you're eating for two? Get the complete guide to pregnancy nutrition. Knowing what to eat during the different stages of your pregnancy can feel daunting, but The Whole 9 Months is here to ease your worries! Written by Dr. Jennifer Lang, an OB-GYN and mother of three, and with recipes from dietician Dana Angelo White, it's a friendly, simple, resource for eating with confidence while pregnant. Get more than other pregnancy books with: A helpful overview of pregnancy nutrition—Learn why the foods you choose matter for your baby, the most essential baby-building nutrients, and suggestions for what to eat in a day. Week-by-week guidance—This pregnancy cookbook walks you through each week of your pregnancy, explains the important milestones for fetal growth, and what changes you can expect in your body. 100+ nourishing recipes—Find a wide variety of ways to nourish your body and your baby, including vegetarian, vegan, and gluten-free options, plus advice and tips for nausea, cravings, and other common pregnancy symptoms. A happy, healthy baby starts with a happy, healthy mom—and the smart nutritional advice found in this healthy pregnancy cookbook.

      The Whole 9 Months