Die Arbeit untersucht die Entwicklung eines individuellen Ernährungskonzepts für eine 42-jährige Klientin, um ihre Ernährungsweise zu optimieren und gesundheitliche Probleme zu verringern. Durch die enge Zusammenarbeit zwischen Ernährungsberater*innen und Klienten wird ein nachhaltiger und gesunder Lebensstil angestrebt. Die Diplomarbeit bietet einen tiefen Einblick in die Methoden und Ansätze der Ernährungsberatung, die auf die spezifischen Bedürfnisse der Klientin zugeschnitten sind, und hebt die Bedeutung einer personalisierten Ernährung hervor.
