drůbeží, hovězí, vepřové, ryby, zvěřina, mleté maso
Marienková Anna Bücher
Nápoje a ich príprava: teplé, studené, miešané, alkoholické...
Recepty na jedlá a nápoje, rady, ako prestrieť stôl, ozdobiť jedlá, podávať chuťovky ... Tretie vydanie. Edícia Varíme moderne
Moderný človek, ktorý sa všestranne psychicky i fyzicky angažuje, potrebuje na obnovu svojich síl také potraviny, ktoré sú zdrojom plnohodnotných bielkovín, minerálnych solí a vitamínov. Mlieko pritom obsahuje aj tuky a glycidy, a keďže potrebujeme denne prijímať práve týchto päť živín, mlieko a výrobky z neho sú svojim zložením ideálne potraviny pre organizmus.
