Kate O. Donnell Bücher

» 100 Rezepte für eine reine, naturbelassene Ernährungsweise » das gesündeste Kochbuch für die geistig-körperliche Balance » wie tägliches Yoga für den Geist – einfache Ayurveda-Küche für zu Hause „Das AYURVEDA-KOCHBUCH – FÜR EINEN KLAREN GEIST ist eines der besten gesunden Kochbücher, um die Balance zwischen Körper und Geist zu gewährleisten." - Women's Health Magazine

Um den Körper ins Gleichgewicht zu bringen, ist es wichtig, die eigene Konstitution zu verstehen und zu wissen, wie sich Bedürfnisse je nach Jahreszeit verändern. Natürliche, hausgemachte Gerichte sind der Schlüssel für ein gesundes Leben. Die Yoga-Lehrerin und Ayurveda-Therapeutin Kate O’Donnell vermittelt in ihrem Kochbuch die Grundlagen von Ayurveda und bringt Theorie schnell in den Alltag. Mit über 100 einfachen Rezepten, die keine teuren Zutaten erfordern, motiviert sie selbst Kochmuffel, sich gesund zu ernähren. O’Donnell erklärt, wie das Wetter Körper und Essverhalten beeinflusst, gibt Tipps für jede Jahreszeit und empfiehlt, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden. Ihre Rezepte wie Rotes Kürbis-Dal oder Cranberry-Butternut-Muffins sind leicht nachzukochen und machen Lust aufs Essen. Der Anhang bietet praktische Tipps, nützliche Küchenutensilien und Reinigungsrituale, die zur Routine werden. Zudem enthält das Buch eine Übersicht, welches Gericht bei spezifischen Symptomen wie Kopfschmerzen oder Schlafproblemen helfen kann. Dieses Werk ist ideal für alle, die östliche Ernährungstraditionen unkompliziert in ihr Leben integrieren möchten. Ayurveda war noch nie so einfach und köstlich!

Discover the best way to care for yourself--day by day and season by season. Embrace the ancient principles of Ayurveda to become a more integrated, whole, and healthy version of yourself. This detailed guide walks you through the steps of foundational Ayurvedic practices that can be easily integrated into your existing self-care routine--from self-massage, oil pulling, and tongue scraping to breathing practices, meditation exercises, and eating with intention--to uplift your physical health and state of mind. In The Everyday Ayurveda Guide to Self-Care, you will: Get acquainted with the tradition of Ayurveda and better understand your doshas (metabolic tendencies) and basic Ayurvedic anatomy. Discover the art of self-care by exploring daily routines and seasonal practices to prevent imbalances in the body and mind. Find out what foods, spices, and herbs carry medicinal qualities that support cleansing, rejuvenation, and management of common ailments.

Túžite po lahodnom sezónnom jedle, ktoré bude udržiavať vaše telo v rovnováhe? Máte problémy so žalúdkom a radi by ste si ho liečili na základe tradičnej aajurvédskej múdrosti? V takom prípade je pre vás táto kniha s viac než sto jednoduchými receptami, ako stvorená. Nechajte sa ňou inšpirovať a pustite sa do varenia! V tradičnej indickej ajurvéde je kľúčom k zdraviu dobré trávenie. Základom je jesť vždy len prírodné, doma pripravené jedlá, ktoré sú v súlade s konštitúciou človeka podľa ajurvédy a zároveň v harmónii so zmenami v okolí. Len tak môže byť telo v rovnováhe. Tradičné ajurvédske postupy sú zároveň veľmi príjemným doplnkom západnej medicíny, pretože dokážu upraviť rovnováhu tela ešte pre prepuknutím. Ak vám záleží na vašom zdraví, táto kniha je tu práve pre vás: Zaujíma vás, ako v priebehu jednotlivých ročných období ovplyvňujú zmeny počasia vaše telo a chuť do jedla? Radi by ste zistili, ako môžete prispôsobiť svoj jedálny lístok nielen každému ročnému obdobiu, ale aj tomu, aký ste ajurvédsky typ? Túžite sa naučiť variť chutné, pestré a výživné jedlá šité na mieru a v súlade s ajurvédskou múdrosťou? Chcete získať praktické odporúčania v oblasti životného štýlu, starostlivosti o telo, plánovania jedál a tipov pre zdravie? V takom prípade určite siahnite po knihe Ajurvéda na každý deň, ktorá vám prináša odpovede na všetky tieto otázky.