Brett L. Markham Reihenfolge der Bücher

When Brett Markham published a small black and white handbook about how to run a successful mini farm—he never dreamed how popular the book would soon become. In 2010 Skyhorse Publishing Inc. published Brett’s book in full color with over a hundred of the author’s own photographs—and Mini Farming became an instant bestseller spawning four additional Mini Farming books on everything from fermenting to composting. Now for the first time all 5 Mini Farming titles are collected together in one massive volume: Mini Farming Maximizing Your Mini Farm Mini Farming Guide to Composting Mini Farming Guide to Vegetable Gardening Mini Farming Guide to Fermenting Learn how to make your own compost, save seeds, start a compost pile, ferment your own wine, get the most out of your vegetable garden—and more! And all on just ¼ acre or less. Learn why tens of thousands of readers across North America have chosen Mini Farming for all their self sufficiency needs. This is the must have guide for any farmer—whether they’re beginners or experienced mini farmers looking for new ideas.

Walks you through the simple steps for dehydrating everything from traditional classics like apples and jerky to more unusual fare. Whether you're following a raw food lifestyle or looking for new ways to make the most of your garden's produce, this book looks at all aspects of dehydrating.

Autarkie auf 1.000 Quadratmetern: Dieses Buch bietet einen umfassenden Ansatz, um im eigenen Garten den Großteil der Lebensmittel für eine vierköpfige Familie selbst anzubauen. Mit nur 1.000 Quadratmetern können Sie etwa 85 Prozent Ihres Lebensmittelbedarfs decken und zusätzlich rund 7.000 Euro jährlich verdienen, wenn Sie überschüssige Produkte verkaufen. Es handelt sich nicht um eine Utopie, sondern um eine pragmatische Methode, die sowohl im ländlichen als auch im städtischen Raum anwendbar ist. Auch ohne landwirtschaftliche Vorkenntnisse vermittelt Brett Markham alles Wichtige: von der Auswahl des Saatguts über die Verbesserung der Bodenqualität bis hin zu Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen. Weitere Themen sind Kompostierung, Fruchtfolge, Gartenplanung, Geflügelaufzucht, Obst- und Nussbaumpflege sowie die Konservierung von Lebensmitteln durch Einkochen, Einfrieren und Trocknen. Das Buch ist mehr als ein Gartenratgeber; es zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Ihre eigene kleine Farm gründen können. Mit zahlreichen Fotos, Tabellen und Grafiken werden Materialien, Werkzeuge und Techniken detailliert erläutert. Brett Markham, Ingenieur und dritter Generation Farmer, betreibt erfolgreich eine Bio-Mini-Farm auf weniger als 1.000 Quadratmetern und kombiniert seine berufliche Tätigkeit mit der Landwirtschaft.