Sie werden überrascht sein, wie lecker und vielfältig Tofu eingesetzt werden kann: von der Vorspeise über den Hauptgang mit Salaten und Beilagen bis hin zum Dessert. - Tofu ist fettarm, reich an Proteinen und eine ideale Zutat von gesunden Gerichten, auch mit Fleisch oder Fisch - Mehr als 60 Rezepte aus aller Welt, deren Zubereitung Schritt für Schritt erklärt und mit Abbildungen veranschaulicht wird
Fürs Fondue: Die Siebe werden gleich mitgeliefert! Hier wurde eine sehr gute und praktische Idee verwirklicht, denn zu diesem Buch mit den besten Fondue-Rezepten und passenden Dips werden die Fonduesiebchen gleich mitgeliefert. Damit man auf asiatische Art das köstliche Gargut aus der Brühe oder dem heißen Fett heben kann. Und damit der Nachbar nicht nimmt, was einem selbst gehört, haben die Siebchen verschiedene Farben. Für ein ungetrübtes Fondue-Vergnügen.