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Carlos Lischetti

    Dieser Autor taucht mit unstillbarer Neugier und Eigenmotivation in die Welt der Tortenkunst ein. Seine Reise basiert auf Selbststudium und der Inspiration durch die weltweit führenden Zuckerartistik-Meister, was ihm ermöglicht, unverwechselbare und fesselnde essbare Kreationen zu schaffen. Durch Lehre und Veröffentlichungen gibt er sein umfangreiches Wissen und seine verfeinerten Techniken großzügig weiter und bereichert so die Gemeinschaft der Konditorkünstler. Sein Ansatz verdeutlicht die Kraft des kontinuierlichen Lernens und der Leidenschaft, sein Handwerk zu teilen.

    Animación en Azúcar
    Animation in sugar : 14 beautifully hand-crafted modelling projects for celebration cakes
    Animation in Sugar: Take 2
    • Inspired by the illustrations of his twin brother Elio, Carlos' follow-up title to 'Animation sugar' includes a fabulous collection of 16 animated figures, such as a piggy pilot, a toy soldier, and even a zombie! --Back cover.

      Animation in Sugar: Take 2