JeanRobert Pitte Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Tandis que l'histoire inscrit les traces de l'action des hommes dans le temps, la géographie le fait de l'espace. Toute terre immergée présente un paysage et pourtant le paysage - ou plutôt les paysages - de France, à nul autre pareil, est davantage le fruit des décisions de l'homme que celui des sols et du relief. D'une nécessité universelle, les Français, depuis le roi jusqu'au plus humble de ses sujets, ont fait de l'alimentation une pierre de touche de leur art de vivre. La vigne est présente presque partout, mais les religions - et singulièrement le christianisme - n'en ont pas toutes tiré le même parti... Les ouvrages et études rassemblés ici le montrent à l'envi : la civilisation, la culture ne sauraient se dispenser de l'indispensable éclairage que leur procure la géographie, soeur siamoise de l'histoire.

Comme tous les anciens Etats-nations, la France se définit avant tout par le fort sentiment national de ses habitants et par la culture, les valeurs qu'ils partagent. Cet ouvrage retrace la naissance de l'idée France, depuis la constitution de la Gaule, et son inscription dans un territoire au coeur de l'isthme ouest-européen.