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Bookbot

Wolfgang Funke

    1. Januar 1937 – 10. Januar 2009
    Funkenregen
    Musenklänge
    Funkenflug
    Die Liebe ist wie ein Gedicht
    Funk-sprüche
    Ein Kind ist ein Geschenk des Himmels
    • "Kasanke aus der Bahnhofstrasse" vereint sächsische und erzgebirgische Kochrezepte mit satirischen Geschichten, Reimen und Aphorismen. Der durchschnittliche, liebenswerte Protagonist bietet gehaltvolle, nahrhafte Inhalte, die nicht leicht zu verdauen, aber gesund sind.

      Kasanke kocht
    • Selbstversorgung

      Unabhängig, nachhaltig und gesund leben – Aussaat, Anbau, Konservierung, Vorratshaltung – Das Standardwerk

      Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können – Selbstversorgung hat viele Vorteile. Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten – hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.

      Selbstversorgung