Stephanie Wenzel Reihenfolge der Bücher

Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Aperitifs, Digestifs und Drinks, ob gerührt, geschüttelt und aufgegossen, ob mit oder ohne Alkohol - alle Rezepte sind unkompliziert und gelingsicher zuzubereiten.Die Cocktailrezepte werden einfach clever und altbewährt ergänzt durch viele Tipps zur Mixpraxis, Zutaten-Tauschbörsen, Blitz- und Luxusvarianten und clevere Ideen für Deko und Styling. Der umfangreiche Serviceteil enthält neben einer Spirituosen-, Mixzutaten- und Gläserkunde viele zusätzliche Dekotipps zum optischen Aufpeppen der Cocktails und ein Barkeeper-Latein-Wörterbuch mit den essentiellen Mix-Tipps für zu Hause. Also, nichts wie ran an die Gläser! Shake it!

Schnell und gelingsicher - die begehrtesten Fischfilets lecker zubereiten.

Sternekoch Alexander Herrmann kocht für und mit Kindern.

Viele edle Rezepte für Weihnachtskuchen und -torten aus aller Welt.

Kennen Sie die gute Hexe Befana? Und was sind die gebackenen Weihnachtshits in der Karibik? In diesem Buch gibt´s Back-Rezepte für die schönste Zeit des Jahres und jede Menge stimmungsvoller Infos, wie Weihnachten in aller Welt - vom Alpenland bis zur Südsee - gefeiert wird. Kleine leckere Advents-Teilchen, traditionelles Weihnachtsgebäck aus ganz Europa und, weil auch in Übersee und unter tropischer Sonne Weihnachten kräftig mit Selbstgebackenem gefeiert wird, exotische Leckereien aus Südamerika und Australien. Außerdem: Gelingsichere Rezepte für Weihnachtskuchen und -torten mit festlicher Deko, Getränke-Rezepte und originelle Ideen, wie man Selbstgebackenes außergewöhnlich verpacken und verschenken kann. Außer den vielen praktischen Hinweisen zu Grundzutaten, Gewürzen und praktischen Helfern bei der Weihnachtsbäckerei, erfährt man Hilfe bei Backproblemen mit einer Pannenhilfe, die bei Plätzchen-Alarm aus der Patsche hilft.

Zu jeder Jahreszeit: gesund und schön mit Kräutern aus heimischer Natur Einheimische Kräuter, die man selbst sammeln oder im eigenen Kräutergarten anbauen kann, erfreuen sich als sanfte Helfer für Gesundheit und Schönheit sowie als würzige Kochzutaten wachsender Beliebtheit. In diesem Buch fassen Stephanie Wenzel und Wolfgang Funke zusammen, was man darüber wissen muss, geben zahlreiche Tipps zur Kräuterpraxis und enthüllen auch so manches kleine Kräutergeheimnis - über Hexensalben, Liebestränke und magische Kräuterrituale. Im Zentrum stehen allerdings die „Kräuterporträts“, die 80 der wichtigsten heimischen Kräuter ausführlich in Wort und Bild beschreiben.