Chcete se o své děťátko postarat co nejlépe, jenže po tom, co zazněla diagnóza potravinová alergie, cítíte bezradnost? Tato kniha přináší ucelený úvod do problematiky a bezpečně vás provede všemi úskalími dietního stravování. A navíc vám poradí, jak dopřát dítěti vyváženou stravu. Recepty pokryjí vše od prvních kašiček až po společné jídlo u rodinného stolu. Tyhle recepty si dítě zamiluje!
- jak jíst od počátku bez alergenů
- více než 100 receptů pro kojence a děti od 13 měsíců
- srozumitelné vysvětlení nejnovějších poznatků
Zelené smoothies se z někdejší speciality vyznavačů syrové stravy v poslední době staly zdrojem čisté energie pro každého. Jsou prostě „cool“, abychom použili ten správný výraz. Prastaré znalosti o léčivých rostlinách se tu snoubí s moderními poznatky vědy o výživě – a v neposlední řadě s radostí z jednoduché přípravy.
Zelené byliny rozmixované s rozmanitými druhy ovoce nebo lahodnými super potravinami si může připravit opravdu každý, zcela podle svých vlastních chutí, nálady a potřeby.
Mezi našimi recepty najdete klasická osvědčená smoothies, ale i nejnovější nápadité kombinace, to vše v duchu zdravé zelené! Pokud si je budete připravovat (a ovšem vychutnávat) každý den, brzy se budete cítit čerstvější, vitálnější a energičtější.
Zelená má zkrátka zelenou: Vezměte do svých rukou šanci na dlouhodobou „všestrannou obnovu“ svého zdraví a pohody!
Co dělat, když je lepek tabu? Musíte se rozloučit se všemi potravinami s obsahem lepku? Bojíte se, že už si nepochutnáte na žádném pečivu? Ať už máte celiakii, nebo jen špatně snášíte lepek, nemějte obavy. Jediné, co musíte udělat, je zařadit nové přísady. Upečte si bezlepkový křupavý chleba a šťavnaté sladké i slané koláče, vychutnejte si vynikající dorty. A budete se divit a spolu s vámi všichni u stolu, jak může být bezlepková kuchyně chutná. Naše autorky vám nabídnou nejen své nejoblíbenější recepty, ale také vám názorně vysvětlí vše, co potřebujete vědět, a dají vám i praktické rady.
Svačina na cesty nebo ozdravná kůra na doma – smoothies mohou být čímkoliv. Nejen, že je tento ovocný hit zdravý, ale také je neuvěřitelně lahodný. Tato nálož energie ukrytá v jediné sklenici je připravená během chviličky – je to jako malé kouzlo v přímém přenosu. Vitaminy nikdy nechutnaly lépe!
Zaručený úspěch: Každý recept je třikrát odzkoušený
Od smoothie ke koktejlu: Varianty bez alkoholu i s ním
Překvapivé kombinace: Energetické nápoje s nečekanými přísadami
Šťavnatý, kořeněný, bohatě obložený a tak velký, že ho v jedné ruce neudržíte: Takový má být pravý burger! Protože v této podobě chutná stejně jako v americkém bistru. Přesně takové recepty a spoustu dalších variací najdete v naší knize. A zkrátka nepřijdou ani vegetariáni a vegani!
Zaručený úspěch: Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený
Je to tak snadné: Všechny důležité postupy na fotografiích krok za krokem
Domácí výroba: Burgerové housky, přílohy i omáčky
Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Aperitifs, Digestifs und Drinks, ob gerührt, geschüttelt und aufgegossen, ob mit oder ohne Alkohol - alle Rezepte sind unkompliziert und gelingsicher zuzubereiten.Die Cocktailrezepte werden einfach clever und altbewährt ergänzt durch viele Tipps zur Mixpraxis, Zutaten-Tauschbörsen, Blitz- und Luxusvarianten und clevere Ideen für Deko und Styling. Der umfangreiche Serviceteil enthält neben einer Spirituosen-, Mixzutaten- und Gläserkunde viele zusätzliche Dekotipps zum optischen Aufpeppen der Cocktails und ein Barkeeper-Latein-Wörterbuch mit den essentiellen Mix-Tipps für zu Hause. Also, nichts wie ran an die Gläser! Shake it!
Zartschmelzende, dunkel glänzende Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen sich jeder die Finger leckt. Pralinen liegen einfach im Trend. Und was in feinen Schokoboutiquen verheißungsvoll in Glasvitrinen lockt, lässt sich auch ganz einfach zu Hause, in der eigenen Küche herstellen. Kaum zu glauben, aber wahr: Klassische Champagnertrüffel, knuspriges Krokant-Marzipan und ungewöhnliche Kreationen wie Erdbeer-Balsamico-Pralinés kann jeder mit den passenden Rezepten, dem richtigen Zubehör und ein wenig Fingerspitzengefühl leicht selber machen. Ob handgeformt, geschnitten, in Hohlkugeln oder Herzformen gefüllt - es gibt Rezepte für Anfängerinnen und Pralinenprofis. Lauter Schokoschätzchen zum Verschenken oder selber naschen. Und wer Freunde mit selbst gemachtem Naschwerk beglücken möchte, findet zusätzliche Tipps, zum Verzieren und Verpacken von Pralinen.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit unkomplizierten Gerichten, die das gewisse Extra haben, und gönnen Sie sich Schlemmer-Oasen inmitten der Anforderungen des Alltags! Dieses Kochbuch liefert jede Menge kreative Ideen, die leicht von der Hand gehen und garantiert gelingen. Ob schnelle Gerichte für den Feierabend oder Verführerisches für ein Dinner für zwei, ob Knusprig-Leichtes zum Kaffeeklatsch oder Gerichte für die schlanken Tage zwischendurch - dieses Buch enthält köstliche, raffinierte Rezepte, die das Leben schöner machen und denen man nicht anmerkt, wie einfach sie zubereitet werden. Brillante Fotos zu jedem Rezept machen schon beim Schmökern Lust auf mehr, ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren perfektes Gelingen. Unsere neuen Minis im handlichen Format werden Sie begeistern. Neben Entspannung bei Stressfrei Kochen haben wir weitere 11 Lieblingsthemen für Sie umgesetzt: französische Bistro-Küche, scharf-fruchtige Karibik-Küche, aromatische Asia-Küche, mediterrane Pasta, farbenfrohe Cocktails, Sinnliches von Schoko & Kaffee, exotische Orient-Küche, Feuriges in Schön Scharf, das besondere Männer-Kochbuch, trendige Blitzgerichte und italienische Küche mit Pfiff. Und das alles zum sensationellen Preis! Alle Rezepte in der essen & trinken-Versuchsküche entwickelt und erprobt. Brillante Foodfotos zu jedem Rezept. Kochspaß garantiert.
Jak je to prosté a přitom chutné, prostě neodolatelné: takové jsou křupavé nákypy, zapékané pokrmy i jemná suflé, ideální pro hosty i oblíbená jídla pro celou rodinu. Jenom je třeba zvolit správné přísady a vše dobře ochutit. Vybrali jste pro vás ty nejlepší recepty: Od zapékaného lososa se špenátem přes několik těstovinových klasiků až po čokoládové suflé. S pomocí tipů od našich kuchařů – profesionálů jistě vše snadno a bez problémů zvládnete, a tak jen s chutí do toho!
