Nina Olsson Bücher

Von ihrer Kindheitsküche und Zutaten aus aller Welt inspiriert sind Nina Olssens Bowl-Gerichte vollgepackt mit allem, was uns gut tut und gut schmeckt. Alle Rezepte sind vegetarisch, viele vegan oder glutenfrei und präsentieren gesunde und köstliche Bowls in Bestform: Schüsseln voller Aromen, Nährstoffen und mit ganz viel Geschmack. Von unkomplizierten Porridges und Smoothie-Bowls zum Frühstück, bunten Salaten aus aller Welt, der köstlichen Buddha-Bowl für das Büro oder dem Regenbogen-Pad-Thai und Süßspeisen-Bowls für die ganze Familie – mit diesen Rezepten findet garantiert jeder seine Schüssel zum Glück!

Schmerzen vergessen Viele fühlen sich ihren Schmerzen hilflos ausgeliefert. Doch das muss nicht sein. Nina Olsson und Michael Weber von Skelata© zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Schmerzwahrnehmung mit Hilfe von Neurocoaching und Osteopathie selbst kontrollieren können. Schmerzen passieren im Gehirn: Und genau hier setzt Neurocoaching an. Die Erkenntnisse aus der Neurowissenschaft werden in dieser innovativen Schmerztherapie eingesetzt. Trainieren Sie Ihre Schmerzkontrolle: Erkennen Sie schmerzverstärkende Gedanken und ersetzen Sie diese durch schmerzlindernde. Osteopathie zur Selbstanwendung: Entdecken Sie schmerzfreie Mikro-Bewegungen und Techniken zur Eigentherapie, die Sie dabei unterstützen, Ihren Schmerzen zu entkommen. Meistern Sie Ihre Schmerzen!

Von ihrer Kindheitsküche und Zutaten aus aller Welt inspiriert sind Nina Olssens Bowl-Gerichte vollgepackt mit allem, was uns gut tut und gut schmeckt. Alle Rezepte sind vegetarisch, viele vegan oder glutenfrei und präsentieren gesunde und köstliche Bowls in Bestform: Schüsseln voller Aromen, Nährstoffen und mit ganz viel Geschmack. Von unkomplizierten Porridges und Smoothie-Bowls zum Frühstück, bunten Salaten aus aller Welt, der köstlichen Buddha-Bowl für das Büro oder dem Regenbogen-Pad-Thai und Süßspeisen-Bowls für die ganze Familie – mit diesen Rezepten findet garantiert jeder seine Schüssel zum Glück!

Veggie Burger Atelier features extraordinary veggie burgers inspired by global cuisines. The days of rubbery, seitany burgers are over!

Inspirational recipes that celebrate whole grains and fresh greens, which are ultiimately the foundation of a lot of the most healthy and delicious vegetarian food historically and today.

Nina's recipes are always vegetarian and often vegan. Her food philosophy is all about balance and fun. `Good food comes from a good source and is made from scratch at home with love.' This is wholesome vegetarian food at its best, inspired by cooking from around the world. It captures many of the ongoing culinary trends today - home-cooked comfort meals, plant-based recipes, power bowls, sharing dishes, salads, smoothies and porridges - foods that can all be served in a bowl. The chapters are Morning Bowls, Comforting and Energising Soups, Fresh and Delicious Salads, Grain Bowls, Noodles, Zoodles and Pasta, Hearty Bowls, Gatherings and Sweets. With recipes including a Cosmic Green Smoothie; a Buddha Bowl; Creamy Avocado and Crispy Kale Soba Noodles; a Laksa Luxe Bowl; and Chai Poached Pears with Coconut Ice Cream, this book gives you easy recipes brimming with vitality and health.

Following on from the success of Bowls of Goodness, Nina moves from casual bowl food to celebrating in style. This joyful book focuses on delicious festive vegetable dishes that are easy to make.

A young girl embarks on a journey across multiple countries, including Russia, Romania, Finland, Sweden, and America, in search of her parents whom she believes have abandoned her. Along the way, she discovers her own identity, receiving support from her Aunts Aninya, Elena, and Katya at various points in her quest. This adventure not only highlights her determination but also explores themes of family, belonging, and self-discovery.

Nina Olsson's poetry collection explores themes of love, loss, and self-discovery through evocative imagery and personal reflections. Each poem invites readers into a world of emotional depth, blending vivid language with relatable experiences. The work captures the nuances of human connection and the journey of finding one's voice amidst life's challenges, making it a poignant read for those seeking both solace and inspiration in verse.

This book combines elements of a travelogue and a pictorial diary, presenting a rich tapestry of experiences and memories. Through vivid descriptions and striking imagery, it invites readers on a journey that encapsulates the essence of exploration and personal reflection. The narrative weaves together moments of discovery, cultural encounters, and the beauty of landscapes, offering a unique glimpse into the author's adventures and insights.