Hannelore Blohm Bücher

Zo maakt u de sauzen uit de fijne keuken gemakkelijk klaar. Van de Sauce béarnaise tot de Sauce rémoulade, Wiener Apfelkren en een Ananas-grillsaus. Met een drie pagina's tellend overzicht: 'Welke saus hoort bij welk gerecht?'

Descubra el placer del mundo delicioso de las tostadas para infinidad de ocasiones: la famosa Croque Monsieur, las tostadas florentinas con champiñones, las suizas con ensalada, las de huevo revuelto con camarone... Con numerosas sugerencias y consejos prácticos.