Susan Powter ist eine bekannte Motivationsrednerin, Diätassistentin und Autorin. Sie setzt sich für 'ganze, echte Lebensmittel' ein und hebt sich von anderen in ihrer Branche ab, vor allem durch ihre Verurteilung der Diätindustrie. Ihr Ansatz konzentriert sich auf nachhaltige Lebensstiländerungen und eine positive Einstellung zum Essen.
Mit diesem Buch legt die amerikanische Fitnesskönigin Susan Powter ihre Erfolgsrezepte vor. Diese Sammlung köstlicher Gerichte zeigt, wie man essen kann, so viel man will, und trotzdem schlank und gesund bleibt; wie man mit wenig Aufwand für sich und seine Lieben täglich leichte und unkomplizierte Köstlichkeiten auf den Tisch stellt; daß man dabei nicht auf Eiscreme, Pommes frites, Hamburger und Schokoladenkuchen verzichten muß...
Die Autorin zeigt anhand ihrer eigenen Geschichte einen Weg zu vernünftiger Lebensweise auf und gibt viele Denkanstösse.