Kniha přispívá k větší spotřebě zeleniny v naší stravě, učí její pestřejší úpravě a seznamuje s přípravou zeleniny v různých zemích. Přináší řadu předpisů na studené a teplé předkrmy, polévky, hlavní chody, přílohy, omáčky, saláty a pomazánky.
František Raboch Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)
Vše, co se vaří a připravuje k jídlu na naší vesnici.