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Lutz Bertling

Lutz Bertling Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Lutz Bertling

Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Letztes Exemplar

13,81 €

2011Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 2010/2011

2006Wichtige Bestimmungen des Lebensmittelrechts für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

2001Wichtige Bestimmungen des Lebensmittelrechts für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

1996Lebensmittelrechts-Handbuch

1994Informationssysteme als Mittel zur Einführung neuer Produktionstechnologien

1993Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

1989Neue Trends in der Ernährung

1988Erlaubt - verboten in der Gastronomie

1988Verkehrsauffassung im Lebensmittelrecht

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