Ein faszinierendes Buch über die Geschichte und Kultur des Bieres, das seine Rolle im Alltag beleuchtet. Es enthält Reportagen, Interviews und Essays über Brauer und Traditionen, sowie 50 Foodpairing-Empfehlungen, die zeigen, wie Bier als anspruchsvoller Essensbegleiter fungiert. Ideal für Bierliebhaber und Entdecker.
Uwe Ebbinghaus Bücher
»Die Antwort auf die ›Was hörst du?‹-Frage ist fast schon ein schicksalhafter Moment.« Was ist das Geheimnis großer Popsongs, und um welche Themen kreisen ihre Texte? Spricht einem das, was da gesungen wird, aus der Seele oder wird da irgendein Quatsch erzählt? In »Drop It Like It’s Hot« schreiben versierte F.A.Z.-Autorinnen und -Gastbeiträger über ihre Lieblings-Popsongs – von Simon and Garfunkel bis zu Snoop Dogg, von Nick Cave über Fiona Apple und Reinhard Mey bis zu Ideal. Mit Beiträgen von Rose-Maria Gropp, Jürgen Kaube, Annette Humpe, Oliver Jungen, Christina Dongowski, Joachim Bessing, Miryam Schellbach und vielen anderen.