Das große Italien-Kochbuch für alle Genießer, die sich auf eine Feinschmeckerreise durch das Lieblingsurlaubsland der Deutschen begeben möchten. Der erste Band der Reihe wird jetzt auf vielfachen Wunsch neu überarbeitet wieder veröffentlicht. Er verbindet alle Zutaten des Erfolgsrezepts der Reihe: problemlos nachkochbare Rezepte, ein Glossar zu den typischen Zutaten, Kochmethoden und informative Essays zu den kulinarischen Schätzen und Traditionen des Landes. So entsteht ein kompetenter, persönlicher und authentischer Einblick in Italiens Esskultur, in hochwertiger, liebevoller Ausstattung.
