Ein umfangreiches Nachschlagewerk zum Kennenlernen der weltweit bekanntesten Whiskysorten, mit ausführlicher Beschreibung von Farbe, Aroma und Geschmack. An die 384 Farbfotos illustrieren Details zu Geschichte, Herstellungsverfahren und Sortenvielfalt von 338 edlen Destillaten aus Irland, Schottland, USA und Kanada.
Ein Führer zum Kennen lernen und Verkosten der wichtigsten Biere Europas und der Welt. Über 260 Beschreibungen durchleuchten 500 Biersorten, erklären ihre Geschichte, beschreiben die charakteristischen Geschmacksnuancen und geben Tipps, zu welchen Gerichten sie am besten schmecken, Hinweise zum passenden Glas für jedes Bier und die jeweilige Serviertemperatur.