Jane Pettigrew's Tea Time

Autor*innen

Jane Pettigrew

Parameter

Backen
England
Kochbücher & Rezepte
Sachliteratur
Tee

Mehr zum Buch

Was zu einer gemütlichen englischen Teestunde alles dazugehört, das erläutert Jane Pettigrew, Geschäftsführerin des "Bramah Tea Coffee Museum" in London. Neben einem Überblick über die wichtigsten Teesorten und deren Zubereitung bietet sie einen umfangreichen Rezeptteil, der mit Crumpets und Muffins, Sandwiches, Scones mit Marmelade oder Clotted Cream bekannt macht.