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- Titel
- Die neue Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Paul Bocuse
- Verlag
- Pawlak
- Erscheinungsdatum
- 1983
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 496
- ISBN10
- 3881991158
- ISBN13
- 9783881991155
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Originaltitel
- La cuisine du marché