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Vegetarische Küche

Autor*innen

Barbara Rias-Bucher

Parameter

Sachliteratur

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Herzhaftes wie Zwiebelkuchen mit Nüssen oder eine scharfe Bohnensuppe mit Schafskäse Traditionelles wie Linsensuppe, Grünkernfrikadellen oder Semmelklöße Ungewöhnliches wie gewürzter Tofu auf Paksoi oder gebackener Topinambur mit Apfelchutney Süßes wie Honigeis mit Orangensauce oder Beerentorte mit Vanillecreme