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Speciality švýcarské kuchyně, informace o základních a typických surovinách, pokrmy z masa, drůbeže i ryb, pokrmy z brambor, slané koláče, sýrové pokrmy, dezerty, saláty...

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Švýcarská kuchyně, Jiří Poláček, Zdena Marschalová, Drahomíra Peukertová

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1991
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