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Gesund und bewußt essen bei multipler Sklerose

Autor*innen

Dieter Pöhlau

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Durch Ernährung die Multiple Sklerose positiv beeinflussenRund 130 000 Menschen leiden in Deutschland an Multipler Sklerose. Bislang gab es für diese Patienten kaum Möglichkeiten der Selbsthilfe. Doch wissenschaftliche Studien lassen hoffen: Über die Ernährung kann jeder MS-Kranke Beschwerden abmildern. Auf die Zusammensetzung kommt es anDie Autoren, Chefarzt einer Spezialklinik für Multiple Sklerose und eine Ernährungswissenschaftlerin, erklären, welche Nährstoffe Ihnen helfen, wie wichtig die richtige Zusammenstellung der Nahrung ist und welche Rolle die Fette spielen. Auch häufige Begleiterscheinungen, wie z.B. Übergewicht, Blasen- und Darmprobleme oder schnelle Ermüdung, lassen sich durch gezielte Ernährung reduzieren. Köstliche Rezepte direkt zum NachkochenIn diesem Ratgeber lesen Sie nicht nur, mit welchen Lebensmitteln Sie den täglichen Bedarf an hilfreichen Nährstoffen optimal decken. Sie finden auch einen ausführlichen farbig bebilderten Rezept-Teil mit köstlichen Gerichten. Nutzen Sie alle Informationen dieses Buches, denn nun können auch Sie selbst viel für Ihr Wohlbefinden tun.