One pot wonders
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Dass Gerichte aus der Haute Cuisine nicht notwendigerweise kompliziert sein müssen präsentiert One Pot Wonders. Köstlichkeiten aus nur einem Topf: Conrad Gallagher, internationaler Star unter den Nachwuchsköchen, zeigt mit 13 klassischen Küchenutensilien - Töpfe, Pfannen, Wok, etc. -, welche feinen Gerichte man mit nur jeweils einem Küchengeschirr zubereiten kann. Resultat: beste Rezepte und wenig Abwasch. Zudem stellt Conrad Gallagher die Funktion der verschiedenen Töpfe vor und erklärt deren optimalen Einsatz in der Küche.
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One pot wonders, Conrad Gallagher
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Buchzustand
- Gut
- Preis
- 3,57 €inkl. MwSt.
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- Titel
- One pot wonders
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Conrad Gallagher
- Verlag
- Augustus-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 2001
- ISBN10
- 3804360505
- ISBN13
- 9783804360501
- Kategorie
- Hobby & Freizeit
- Beschreibung
- Dass Gerichte aus der Haute Cuisine nicht notwendigerweise kompliziert sein müssen präsentiert One Pot Wonders. Köstlichkeiten aus nur einem Topf: Conrad Gallagher, internationaler Star unter den Nachwuchsköchen, zeigt mit 13 klassischen Küchenutensilien - Töpfe, Pfannen, Wok, etc. -, welche feinen Gerichte man mit nur jeweils einem Küchengeschirr zubereiten kann. Resultat: beste Rezepte und wenig Abwasch. Zudem stellt Conrad Gallagher die Funktion der verschiedenen Töpfe vor und erklärt deren optimalen Einsatz in der Küche.