Trauben

Erfreuen und nützen - dieses Lebensprinzip gilt für Trauben in doppelter Hinsicht: Sie schmecken gut und halten uns fit. Und die Pflanze trägt nicht nur Früchte, viele Sorten sind auch attraktive Ziergehölze. Erfahren Sie mehr über eine der ältesten Obstarten und deren Gesundheitswert, über Anbau und Pflege und darüber, wie man die Früchte verwertet. Ein wichtiges Thema sind robuste und resistente Sorten, die sich auch ohne chemischen Pflanzenschutz problemlos anbauen lassen. Die Autorin stellt 15 ausgezeichnete Sorten ausführlich vor, die sich in den letzten Jahren in dieser Hinsicht bewährt haben. Adressen von Rebspezialisten und Beratern findet man ebenso wie viele Informationen und Veranstaltungen, Kulturelles und Geschichtliches rund um die Traube. Und Köstliches aus Trauben können Sie mit Hilfe der Rezepte bereits zaubern, ehe Ihre eigenen Reben Früchte tragen!