Helga Buchter-Weisbrodt Bücher
Tomatenliebe – eine runde Sache Paradiesische Tomaten im naturnahen Garten Tomaten begeistern Groß und Klein mit ihrer großen Vielfalt an Formen, Farben und Ge-schmacksrichtungen. Sie sind voller gesunder Inhaltsstoffe und noch dazu vielseitig verwertbar. Nicht umsonst sind die paradiesischen Früchte, auch Paradeiser genannt, so beliebt. In den letzten Jahren sind Tomaten zum Top- Gemüse avanciert und werden im Garten genauso gerne angebaut wie im Topf auf dem Balkon. Ältere, aber auch manch neuere Sorten sind für den Anbau im naturnahen Garten empfehlenswert. Mit der richtigen Sortenwahl und den besten Kultivierungstipps wird der Anbau von Tomaten gelingen. Und bei den vielen leckeren Rezepten bekommt der Tomatenanbau leicht Suchtpotenzial!
Der Ratgeber stellt eine Auswahl von Kürbissorten im Porträt vor und informiert über das Kultivieren, Ernten und Lagern. Mit Dekorationsvorschlägen und Rezepten.
Der Ratgeber richtet sich an Hobbygärtner und informiert über das Kultivieren von Tomaten im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse und stellt schmackhafte Sorten im Porträt vor.
Was der Spargel im Frühling ist, sind Kürbisse und Zucchini im Herbst – bekömmliche Fitmacher. Voraussetzung für den gesunden Genuss: die Sorte muss stimmen. Dieser Ratgeber beschreibt die besten Sorten und vermittelt alles Wissenswerte zu Anzucht und Pflege, Ernte und Lagerung. Die Autorin liefert Hintergrundinformationen zur kulturellen Bedeutung der „größten Beere der Welt“ und beschreibt, warum Kürbisse und Zucchini so gesund sind. Daneben liefet das Buch zahlreiche Informationen rund um das Thema – zu Kürbisfesten, Ausstellungen und Sortengärten. Adressen im Internet und Bezugsquellen für Samen machen den Anbau noch leichter. Und mit Hilfe dieser Informationen und der zahlreichen Rezepte können Sie gleich anfangen, sich gesund zu essen!
Erfreuen und nützen - dieses Lebensprinzip gilt für Trauben in doppelter Hinsicht: Sie schmecken gut und halten uns fit. Und die Pflanze trägt nicht nur Früchte, viele Sorten sind auch attraktive Ziergehölze. Erfahren Sie mehr über eine der ältesten Obstarten und deren Gesundheitswert, über Anbau und Pflege und darüber, wie man die Früchte verwertet. Ein wichtiges Thema sind robuste und resistente Sorten, die sich auch ohne chemischen Pflanzenschutz problemlos anbauen lassen. Die Autorin stellt 15 ausgezeichnete Sorten ausführlich vor, die sich in den letzten Jahren in dieser Hinsicht bewährt haben. Adressen von Rebspezialisten und Beratern findet man ebenso wie viele Informationen und Veranstaltungen, Kulturelles und Geschichtliches rund um die Traube. Und Köstliches aus Trauben können Sie mit Hilfe der Rezepte bereits zaubern, ehe Ihre eigenen Reben Früchte tragen!
