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- 299 Seiten
- 11 Lesestunden
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Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.
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"Gestern aß ich bei Goethe", Sybil Schönfeldt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
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- (Hardcover)
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- Titel
- "Gestern aß ich bei Goethe"
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Sybil Schönfeldt
- Verlag
- Arche
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 299
- ISBN10
- 3716023019
- ISBN13
- 9783716023013
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Kulturgeschichte, Frankfurt am Main
- Beschreibung
- Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.