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21 Lebensgeschichten und viele Kochrezepte aus dem neuen, großen Europa sind in diesem Buch versammelt. Eine polnische Medienexpertin erzählt von ihrem Land, ebenso eine ungarisch-rumänische Köchin, eine bulgarische Hochschuldozentin oder eine bosnisch-kroatische Verkäuferin. Liebe, Flucht und neue Chancen sowie der ganze Kosmos europäischer Geschiche des 20. Jahrhunderts spiegeln sich in den Lebensläufen. Was Menschen erleben, geht zu Herzen - die Liebe zu den Ländern Europas nimmt ihren Weg durch den Magen. Es locken polnisches Bigos und bosnische Baklava, litauische Kartoffelknödel und ungarischer Festtagskuchen, bulgarische Eintöpfe und tschechische Kolatschen. Von den anderen Köstlichkeiten gar nicht zu reden.
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Bigos & Baklava, Christine Haiden
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- (Hardcover)
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- Titel
- Bigos & Baklava
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Christine Haiden
- Verlag
- Welt der Frau
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3950158014
- ISBN13
- 9783950158014
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- 21 Lebensgeschichten und viele Kochrezepte aus dem neuen, großen Europa sind in diesem Buch versammelt. Eine polnische Medienexpertin erzählt von ihrem Land, ebenso eine ungarisch-rumänische Köchin, eine bulgarische Hochschuldozentin oder eine bosnisch-kroatische Verkäuferin. Liebe, Flucht und neue Chancen sowie der ganze Kosmos europäischer Geschiche des 20. Jahrhunderts spiegeln sich in den Lebensläufen. Was Menschen erleben, geht zu Herzen - die Liebe zu den Ländern Europas nimmt ihren Weg durch den Magen. Es locken polnisches Bigos und bosnische Baklava, litauische Kartoffelknödel und ungarischer Festtagskuchen, bulgarische Eintöpfe und tschechische Kolatschen. Von den anderen Köstlichkeiten gar nicht zu reden.