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Tè verde, tè nero, tè Pu-Erh e Rooibos... Come orientarsi nel mondo delle varietà di tè? Questo libro offre una guida pratica con 100 varietà di tè, complete di schede informative e una lista di fonti di approvvigionamento. Fornisce informazioni dettagliate su termini come TGFOP1 e BOP, sui gradi delle foglie e su come riconoscere la qualità. È un'opera indispensabile per tutti gli amanti del tè che desiderano scoprire oltre i tè standard e approfondire la loro conoscenza di questa bevanda affascinante.
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Il mondo del tè, Rainer Schmidt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- (Paperback)
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- Titel
- Il mondo del tè
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Rainer Schmidt
- Verlag
- Airone
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 127
- ISBN10
- 8879449168
- ISBN13
- 9788879449168
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wasser, Tee
- Originaltitel
- Der Tee-Kompass
- Bewertung
- 2,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Tè verde, tè nero, tè Pu-Erh e Rooibos... Come orientarsi nel mondo delle varietà di tè? Questo libro offre una guida pratica con 100 varietà di tè, complete di schede informative e una lista di fonti di approvvigionamento. Fornisce informazioni dettagliate su termini come TGFOP1 e BOP, sui gradi delle foglie e su come riconoscere la qualità. È un'opera indispensabile per tutti gli amanti del tè che desiderano scoprire oltre i tè standard e approfondire la loro conoscenza di questa bevanda affascinante.