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Ob warm aus dem Ofen, ob Baguette, Fladenbrot oder Roggenlaib - Brot ist kulinarischer Ausdruck von Traditionen, Alltagsleben und sinnlichem Genuß. Susan Seligson unternimmt eine kulinarische Reise durch die Welt des Brotes - eine Kulturgeschichte der besonderen Art, angereichert mit köstlichen Anekdoten und einer Vielzahl an schmackhaften Rezepten.
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Brot, Susan Seligson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003,
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
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- 2,49 €inkl. MwSt.
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