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Toast

Wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte

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»Nigel ist ein gottverdammtes Genie« Jamie Oliver Wer bei englischer Küche die Nase rümpft, kennt Nigel Slater nicht. Er ist neben Jamie Oliver der größte englische Popstar und Starkoch am Herd, seine Kochbücher stürmen auch in Deutschland regelmäßig die Bestsellerlisten. In seinem Leben dreht sich alles ums Essen und Genießen, doch das war nicht immer so. In »Toast« erinnert er sich, wie er als Junge trotz so mancher britischen Geschmacksverirrung die Welt des Essens für sich entdeckte und seine Leidenschaft fürs Kochen erwachte. Zugleich erzählt er berührend ehrlich die Geschichte seiner Kindheit. Mit einer Mutter, die Toast so sicher verkohlte wie jeden Morgen die Sonne aufgeht, von mit Käsewürfeln gespickten Grapefruits und misslungenen Schokoladenkuchen. Die traurig-komische Coming-of-Age Story wurde 2010 von der BBC verfilmt.

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Toast, Nigel Slater

Sprache
Erscheinungsdatum
2018
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(Paperback)
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Titel
Toast
Untertitel
Wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Nigel Slater
Verlag
Piper
Erscheinungsdatum
2018
Einband
Paperback
ISBN10
3492550290
ISBN13
9783492550291
Reihe
Originaltitel
Toast
Bewertung
3,75 von 5 Sternen
Beschreibung
»Nigel ist ein gottverdammtes Genie« Jamie Oliver Wer bei englischer Küche die Nase rümpft, kennt Nigel Slater nicht. Er ist neben Jamie Oliver der größte englische Popstar und Starkoch am Herd, seine Kochbücher stürmen auch in Deutschland regelmäßig die Bestsellerlisten. In seinem Leben dreht sich alles ums Essen und Genießen, doch das war nicht immer so. In »Toast« erinnert er sich, wie er als Junge trotz so mancher britischen Geschmacksverirrung die Welt des Essens für sich entdeckte und seine Leidenschaft fürs Kochen erwachte. Zugleich erzählt er berührend ehrlich die Geschichte seiner Kindheit. Mit einer Mutter, die Toast so sicher verkohlte wie jeden Morgen die Sonne aufgeht, von mit Käsewürfeln gespickten Grapefruits und misslungenen Schokoladenkuchen. Die traurig-komische Coming-of-Age Story wurde 2010 von der BBC verfilmt.