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Südafrika - das Kochbuch

Autor*innen

Gertrud Berning

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Mit einer Fülle an köstlichen Rezepten und stimmungsvollen Farbfotos lädt das hochwertig gestaltete Kochbuch ein zu einer kulinarischen Reise zum schönsten Ende der Welt im äußersten Süden des afrikanischen Kontinents. Boboties, Bredies, Potjies und Braai – die einzigartige Verschmelzung der afrikanischen Küche mit europäischen und asiatischen Einflüssen bietet herrlich abwechslungsreichen und farbenfrohen Genuss. Entdecken Sie die ganze Vielfalt der Kapküche! Mit einem Sonderteil „Weinland Südafrika“ und vielen Weintipps. Brillante Farbfotos von Küche, Land und Leuten