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Die Joghurt-Lüge

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Marita Vollborn

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Die Liste der Unappetitlichkeiten, die sich in unseren Supermarktregalen befinden, ist lang: dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food oder bestrahlte Lebensmittel. Die Lebensmittelbranche versteckt geschickt solche dem Produktimage abträglichen Inhaltsstoffe. Und immer größer wird die Zahl ihrer Opfer. Ungesunde Lebensmittel und falsche Ernährungsgewohnheiten – die nicht zuletzt durch eine verdummende Marketingmaschinerie gefördert werden – sind zu großen gesundheitlichen Risiken geworden und schaden unserer Gesellschaft massiv. Dieses Buch verrät, was kritische Verbraucher wissen müssen, um die Tricks der Branche zu durchschauen.

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Die Joghurt-Lüge, Marita Vollborn

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Erscheinungsdatum: 2006,
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Titel: Die Joghurt-Lüge
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Marita Vollborn
Verlag: Campus-Verl.
Erscheinungsdatum: 2006
ISBN10: 3593379589
ISBN13: 9783593379586
Schlagwörter: Sachliteratur, Medizin & Gesundheit, Handbücher und Anleitungen, Landwirtschaft, Gesundheit, Essen, Ernährung, Diät, Forschung, Industrie, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie
Beschreibung: Die Liste der Unappetitlichkeiten, die sich in unseren Supermarktregalen befinden, ist lang: dubiose Inhaltsstoffe, nicht deklariertes Gen-Food oder bestrahlte Lebensmittel. Die Lebensmittelbranche versteckt geschickt solche dem Produktimage abträglichen Inhaltsstoffe. Und immer größer wird die Zahl ihrer Opfer. Ungesunde Lebensmittel und falsche Ernährungsgewohnheiten – die nicht zuletzt durch eine verdummende Marketingmaschinerie gefördert werden – sind zu großen gesundheitlichen Risiken geworden und schaden unserer Gesellschaft massiv. Dieses Buch verrät, was kritische Verbraucher wissen müssen, um die Tricks der Branche zu durchschauen.