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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei unterstützt angehende Fachverkäufer/-innen durch alle Ausbildungsjahre. Es bietet umfassende Inhalte gemäß Rahmenlehrplan, praxisnahe Situationen und Englisch-Doppelseiten. Die 6. Auflage enthält aktualisierte Leitsätze, Informationen zu glutenfreien, vegetarischen und veganen Produkten sowie Themen zu Nachhaltigkeit und künstlicher Intelligenz.
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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern, Josef Loderbauer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- Titel
- Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Josef Loderbauer
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Seitenzahl
- 523
- ISBN10
- 3582403114
- ISBN13
- 9783582403117
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher
- Beschreibung
- Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei unterstützt angehende Fachverkäufer/-innen durch alle Ausbildungsjahre. Es bietet umfassende Inhalte gemäß Rahmenlehrplan, praxisnahe Situationen und Englisch-Doppelseiten. Die 6. Auflage enthält aktualisierte Leitsätze, Informationen zu glutenfreien, vegetarischen und veganen Produkten sowie Themen zu Nachhaltigkeit und künstlicher Intelligenz.